Majs salat er en af vores foretrukne nemme sider! Denne nemme majssalat byder på søde friske majskolber, sprøde agurker og modne saftige havetomater alt sammen kombineret i en let og nem vinaigrette.
Det er skønt at nyde friske sommerprodukter i opskrifter som Sommerpastasalat eller Have frisk bruschetta !
En sommerfavorit
Majssalat er sådan en god sommersalat; den er nem at lave og smager utrolig frisk uden en masse ingredienser eller ballade (og ingen madlavning påkrævet)!
Sommeren er den bedste tid på året til at servere friske salater og grøntsager fra haven. Mens jeg har en meget lille have, kigger jeg også forbi landmandens markeder for at nyde deres høst.
Jeg dyrker ikke et væld af sorter af grøntsager i min lille bitte haveplads; normalt gulerødder, zucchini (for det bedste nogensinde Nem bagt zucchini ), radiser og grønne løg (og i år har jeg nogle rødbeder). Mens min have er lille, dyrker jeg altid cherrytomater og almindelige tomater og masser af friske krydderurter.
Sådan laver du majssalat
MAJS: Det her Majs salat opskriften starter med en base af lækre majs (selvfølgelig), hvis du har tid er det værd at lave grillet majs at bruge i denne opskrift, inden du skærer den af kolben.
FORBINDING: Jeg tilføjer derefter nogle friske grøntsager og smider det hele med en simpel hjemmelavet vinaigrette (og en gang imellem tilføjer jeg et drys smuldret feta eller blåskimmelost).
Selvom jeg ikke spiser et ton salt, er majs en af de ting, der stort set skriger efter et drys groft salt, så vær generøs, når du tilføjer salt til denne opskrift!
GRØNT: Husk på, at målene på grøntsagerne i denne sommermajssalat ikke behøver at være nøjagtige, hvis du har ekstra tomater eller bare er vild med dem, så tilsæt ekstra... lidt kort med agurker, det bliver lækkert!
Flere sommersalater, du vil elske
- Agurke avocado salat indeholder sprøde agurker og cremede avocadoer smidt med dild og citron til den perfekte sommerside!
- Sommersalat med grønne bønner, tomater, løg og basilikum Naturlig low carb og lækker, navnet siger stort set det hele.
- Kikærtesalat er fyldt med alle de bedste smagsvarianter i en proteinpakket sommersalat, og bedst af alt holder den sig dage i køleskabet!
- Vandmelon Avocado Spinatsalat er fyldt med saftig vandmelon og cremet avocado i en lækker valmuefrødressing.
- Cremet agurketomatsalat er en simpel opskrift med alle mine friske haveurter, saftige tomater og selvfølgelig sprøde agurker.
Frisk majs salat
Forberedelsestid10 minutter Samlet tid10 minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Søde sommermajs, sprøde agurker og modne saftige havetomater alt sammen kombineret i en let og nem vinaigrette.ingredienser
- ▢3 kopper majskerner ca 4 kolber majs
- ▢en kop cherrytomater kvartede
- ▢en kop agurker i tern
- ▢¼ kop rødløg i tern
- ▢3 spiseskefulde olivenolie
- ▢3 spiseskefulde æble cider eddike eller riseddike
- ▢et generøst drys selvfølgelig salt
- ▢peber efter smag
- ▢en spiseskefuld frisk persille
- ▢frisk basilikum eller dild valgfri
Instruktioner
- Enten kog eller grill majs. Når det er kogt, fjern kerner fra majs.
- Bland alle ingredienser i en stor skål og vend forsigtigt.
- Smag til med salt og peber efter smag.
Opskriftsnoter
Hvis tiden tillader det, grill dine majs for maksimal smag. Forvarm grillen til medium høj varme. Fjern silke og skaller fra majs. Pensl med olivenolie og smag rigeligt til. Grill 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er let forkullet. Afkøl før brug.Ernæringsoplysninger
Kalorier:103,Kulhydrater:12g,Protein:eng,Fed:5g,Natrium:117mg,Kalium:155mg,Fiber:eng,Sukker:tog,Vitamin A:175IU,C-vitamin:6.8mg,Calcium:7mg,Jern:0,6mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
hvorfor er cheerleading ikke en sportRuteTilbehør