Lentil Sloppy Joes er et rigt, mættende og billigt måltid.
Møre linser simres i en saftig hjemmelavet sloppy joe sauce og stablet højt på hamburgerrulle! De er nemme at lave og bruger hovedsageligt spisekammeringredienser, som du sandsynligvis har ved hånden!
Pantry Ingredienser
Ingen grund til at tage en særlig tur til købmanden, du har sandsynligvis de fleste af ingredienserne til denne opskrift ved hånden!
Denne kødfri hovedret har alle de smage, der findes i en traditionel sloppy joe opskrift men erstatter hakkebøffen med linser. Denne ret er tilfældigvis vegetarisk (med et par simple udskiftninger), men kødelskere er begejstrede for den på samme måde.
Saucen er saftig og lækker, mens linserne gør dette solidt og mættende, og det hele samles på ingen tid overhovedet!
ingredienser
LINSER Denne opskrift kræver tørrede brune linser, men du kan nemt sub i de linser, du har ved hånden. Selvom teksturen kan variere en smule, vil de alle fungere fint.
Hvis du bruger dåse linser, skal du sørge for at springe kogningen (og bouillonen) over og dræne dem godt.
de 50 stater og deres hovedstæder
Dåse vs tør Når du udskifter tørrede linser med linser på dåse, skal du huske, at 1 kop tørrede linser svarer til cirka 2 kopper dåse eller kogte linser.
SOVS Denne syrlige sauce kombinerer en håndfuld krydderier, som du sandsynligvis allerede har i dit køleskab.
Variationer: Hvis du mangler tilberedt sennep, så prøv at bytte med dijon eller brun sennep. Mangler du ketchup? Tomatsauce er en god erstatning!
BOLLER Server på hamburgerboller, middagsruller , eller endda skiver brød, hvis det er det, du har ved hånden. Det er også fantastisk overstået kogte brune ris eller pasta!
Sådan tilberedes linse Sloppy Joes
Linser koger hurtigere end tørrede bønner, fordi de er mindre og blødere. Skyl altid og udvælg eventuelle små sten eller snavs, der måtte være i posen med dem.
- Svits løg og peberfrugt, indtil de er bløde (i henhold til opskriften nedenfor)
- Tilsæt linser og bouillon og lad det simre til det er mørt.
- Rør ingredienserne til saucen og kog et par minutter, indtil den er tyk.
Hæld hamburgerboller på, top med snittede løg, tomater eller en klat creme fraiche og server med det samme!
Lette variationer
- Slow Cooker: Kombiner alle ingredienser i slow cookeren (ingen grund til at forkoge linser), og øge bouillonen til 2 kopper. Kog ved høj i 4-5 timer eller lav i 8-10 timer. For at tykne, lad koge ved høj 30 minutter med låget fjernet, hvis det er nødvendigt.
- Ske over bagt sød kartoffel frites eller bagte kartofler og top med ost
- Server eller ris eller pasta
- Server i boller, rundstykker eller server over brød
- Instant Pot Linsesuppe – nem sund suppe
- Nem Lentil Shepherd's Pie – twist på en klassiker
- Hjemmelavet linsesuppe – solid og budgetvenlig
- Nem linsesuppe – kun 5 ingredienser
- Hjemmelavet linse chili – klar på under en time!
- ▢en spiseskefuld olivenolie
- ▢en grøn peberfrugt fint hakket
- ▢en lille løg fint skåret
- ▢3 nelliker hvidløg hakket
- ▢en kopper vand
- ▢en kop bouillon okse- eller grøntsagsbouillon
- ▢en kop brune linser
- ▢en kop tomatsovs
- ▢¼ kop ketchup
- ▢3 spiseskefulde tomatpuré
- ▢en teskefuld Worcestershire sauce (brug vegetarisk Worcestershire sauce hvis det ønskes)
- ▢to spiseskefulde brunt sukker
- ▢en teskefuld chili pulver
- ▢en teskefuld gul sennep
- ▢en spiseskefuld cider eddike
- ▢8 hamburgerboller
- Kog grøn peber og løg i olivenolie, indtil de er bløde, cirka 4 minutter. Tilsæt hvidløg, vand, bouillon og linser.
- Bring det i kog og reducer varmen til at simre. Dæk til og kog i 25 minutter. Rør de resterende ingredienser i (undtagen boller) og lad det simre i yderligere 10-15 minutter, eller indtil de er tykne.
- Hæld linseblandingen over hamburgerboller og server.
Server med…
Tilføj i en frisk sidesalat , klassisk coleslaw eller cremet gulerodssalat !
Nemme linseopskrifter
Har du prøvet disse Lentil Sloppy Joes? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,96fra23stemmer ReviewOpskrift Linse Sloppy Joes
Forberedelsestidfemten minutter Kogetid39 minutter Samlet tid54 minutter Serveringer8 sjusket joe Forfatter Holly Nilsson Dette kødfrie måltid er nemt at lave og nemt på budgettet.ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Slow Cooker version: Kombiner alle ingredienserne i slow cookeren, der øger bouillonen til 2 kopper. Kog ved høj i 4-5 timer eller ved lav i 8-10 timer. For at tykne, kog på høj uden låg i yderligere 30 minutter, hvis det er nødvendigt. Dåse linser: For at erstatte tørre linser skal du dræne dåse linser godt og springe kogningen (og bouillonen over). Du skal bruge 2 kopper dåse linser (eller forkogte linser). Variationer: Tilsæt 1/2 lb. hakkebøf og halvdelen af linserne sammen med halvdelen af væsken. For ekstra smag fordeles hvidløgssmør over hamburgerbrødene og ristes let under slagtekyllingen.Ernæringsoplysninger
Betjener:ensjusket joe,Kalorier:266,Kulhydrater:47g,Protein:12g,Fed:4g,Mættet fedt:eng,Natrium:632mg,Kalium:531mg,Fiber:10g,Sukker:elleveg,Vitamin A:464IU,C-vitamin:19mg,Calcium:103mg,Jern:4mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret
