Skinkesalat har været min favorit for altid! Lige så meget som jeg elsker copycat honningbagt skinke , Jeg elsker næsten resterne mere, så jeg kan lave denne opskrift!
Et par sekunder i en foodprocessor og en håndfuld velsmagende blandinger, og du har den perfekte frokost! Tilføj dine yndlingssmag fra syltede agurker , til dijonsennep eller endda strimlet cheddar eller schweizisk!
Det ser ud til, at hver familie har deres egen version af hjemmelavet skinkesalat. Da vi voksede op, lavede vi det altid med dåseskinke (jeg skal ikke lyve, jeg elsker det stadig på den måde). Denne skinkesalat opskrift er super nem, men vi bruger rester af skinke, hvilket gør den utrolig lækker! Vi elsker at servere det til frokost om sommeren med nogle agurkesalat og hjemmelavet kyllingesalat sandwich !
hvordan man får en midlertidig tatovering af
Sådan laver du skinkesalat
Skinkesalat er en hurtig frokostløsning, uanset om du har en foodprocessor eller ej. Her er alt hvad du gør:
- Skær skinken i små tern eller rør den i en foodprocessor.
- Kom skinken over i en skål og bland resten af ingredienserne i (ifølge opskriften nedenfor).
- Server i rundstykker eller på brød, eller læg det endda ud, så gæsterne kan dyppe kiks i. For at holde det lavt kulhydrat, pak det ind i salatwraps eller server det over salat.
Virkelig, det er alt, hvad der er til det!
Skinkesalat variationer
Nu har du chancen for at blive kreativ! Her er nogle af mulighederne for variationer på denne enkle skinkesalatopskrift:
- Flagskartofler og skinke - den bedste side nogensinde
- Skinke og majssaft - min personlige favorit
- Skinkebensuppe (Slow Cooker) - fantastisk til rester
- Skinke og osteskydere – En nem frokostidé
- ▢en pund kogt skinke i tern
- ▢¾ kop mayonnaise
- ▢en kop selleri i tern
- ▢sort peber efter smag
- ▢3 spiseskefulde sød velsmag
- ▢to teskefulde sennep eller dijon
- ▢½ kop dild pickles hakket
- ▢en grønt løg fint skåret
- ▢to spiseskefulde dildsyltesaft
- Læg skinke i tern i en foodprocessor og pulsér et par gange for at hakke. Du vil have det ret fint, men ikke en pasta.
- Kom i en skål og tilsæt de resterende ingredienser, indtil det er cremet og glat.
- Server med kiks eller brug til at lave skinkesalat sandwich.
Flere måder at bruge rester af skinke på
Sådan fryses skinkesalat
Skinkesalat er en af de retter, der bedst serveres kold. Den holder sig kun et par dage i køleskabet, men laver du for meget til hurtigt at blive brugt op, kan du fryse den i stedet. Bare lad det ikke sidde i køleskabet i et par dage, og så beslut dig for at fryse det! (Dårlig idé, fra et fødevaresikkerhedssynspunkt.)
For at fryse, pak den i frysersikre plastikbeholdere og lad omkring en tomme hovedplads til udvidelse.
5fra78stemmer ReviewOpskrift Skinkesalat
Forberedelsestid10 minutter Samlet tid10 minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Det bedste ved rester af skinke er, at det giver dig chancen for at lave skinkesalat! Du kan lynhurtigt piske den op i foodprocessoren.ingredienser
Valgfri tilføjelse
Instruktioner
Ernæringsoplysninger
Kalorier:275,Kulhydrater:tog,Protein:13g,Fed:23g,Mættet fedt:4g,Kolesterol:47mg,Natrium:1388mg,Kalium:268mg,Sukker:eng,Vitamin A:135IU,C-vitamin:0,9mg,Calcium:22mg,Jern:1.3mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteSkinke, frokost, hovedret
