Oksebygsuppe er utrolig nemt og så lækkert!
Fyldt med nærende grøntsager, mørt oksekød og buttet byg er det et komplet måltid i en skål!
Denne hjemmelavede oksebygsuppe kan laves i forvejen og fryser godt, hvilket gør den til den perfekte familiemiddag!
Alle mine yndlingssupper er fyldt med lækkerier, inklusive grøntsager og korn, dette Oksebygsuppe passer bestemt til regningen!
Det er en rig og fyldig bygsuppe, der efterlader dig helt tilfreds og varmer hver en centimeter af din krop!
Det skriger comfort food, som mor plejede at lave og er perfekt serveret med en side af kærnemælkskiks og en sidesalat!
Sådan laver du oksebygsuppe
Selvom listen over ingredienser kan virke lang, er denne oksekøds- og byg-suppe virkelig nem at lave.
Jeg starter med at koge hvidløg og løg lige indtil de er bløde.
Alle de resterende ingredienser tilsættes blot til gryden og simrer indtil de er møre.
Jeg bruger hjemmelavet fond når det er muligt for den bedste smag.
hvad er en skriftlig meddelelse
Hvad er det bedste oksekød til suppe?
Denne opskrift kræver kogt oksekød. Du kan bruge enhver form for rest oksekød til denne oksebygsuppe inklusive grydesteg, rest bøf eller roastbeef .
Hvis du ikke har kogt oksekød, kan du tilberede dit eget. Jeg bruger enten flankebøf (skåret mod kornet) eller chuck i tern.
tak e-mail til baby shower på arbejde
Hvis du foretrækker det, kan du helt sikkert erstatte kogt hamburger i denne bygsuppeopskrift. Hvis man laver en hakkebøf byg suppe , vil du gerne brune oksekødet med løgene og dræne alt fedt.
En af hovedkomponenterne i denne opskrift er byg. Byg er et korn, der er meget ens i størrelse og tekstur af brune ris. Der findes flere forskellige typer byg, men den mest almindelige er perlebyg som bruges i denne opskrift.
Jeg bruger det ofte i stedet for ris og pasta i mange suppeopskrifter, perfekt i min Kyllingebygsuppe !
Med dens let nøddeagtige smag og interessante tekstur vil den helt sikkert blive et hit i din næste hjemmelavede suppe!
Prøv at tilføje det til min Nem hamburger suppe eller i stedet for nudlerne i min Kalkun nudelsuppe ! Din familie vil elske forandringen!
At lave de samme ting hele tiden kan efterlade enhver hjemmekok i lidt af en madlavningsrutine. Tilsætningen af grøntsager gør dette til et godt og sundt valg og holder et relativt lavt kalorieindhold.
Inkorporering af nye ideer, smag og teksturer hjælper med at holde tingene interessante i køkkenet!
Denne gammeldags oksebygsuppe er traditionel suppe, der ikke har mistet sin glans! Vi serverer dette sammen med vores yndlingskiks el 30 minutters middagsruller med en frisk havesalat til et perfekt måltid!
Lav en stor gryde og frys mindre portioner ned for at nyde senere – det fryser fantastisk, og du vil elske, hvor praktisk det er at sætte i mikrobølgeovn eller genopvarme på komfuret!
4,98fra402stemmer ReviewOpskrift Oksebygsuppe
Forberedelsestidtyve minutter Kogetidhalvtreds minutter Samlet tiden time 10 minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Denne hjemmelavede oksebygsuppe er fyldt med nærende grøntsager, mørt oksekød og buttet byg. Det er et komplet måltid i en skål!ingredienser
- ▢en spiseskefuld olivenolie
- ▢en løg hakket
- ▢en hvidløgsfed hakket
- ▢to gulerødder skåret i skiver
- ▢en stilk selleri skåret i skiver
- ▢to kopper kogt oksekød
- ▢6 kopper reduceret natrium oksekød bouillon
- ▢en kan små tomater i tern 14-15 oz, udrænet
- ▢½ grøn peber i tern
- ▢23 kop byg
- ▢en spiseskefuld Worcestershire sauce
- ▢¼ teskefuld tørret timian
- ▢en pakke oksekødssovsblanding
- ▢en laurbærblad
- ▢to spiseskefulde rødvin valgfri
- ▢to spiseskefulde frisk persille eller 2 tsk tørret
- ▢salt og peber efter smag
Instruktioner
- Steg løg og hvidløg i olie ved middel varme, indtil de er bløde.
- Tilsæt de resterende ingredienser og bring det i kog. Reducer varmen og lad det simre under låg i 40-50 minutter, eller indtil byg er kogt.
- Fjern laurbærblad og server.
Opskriftsnoter
Suppen kan blive tykkere ved afkøling, tilsæt ekstra bouillon (eller vand) for at opnå den ønskede konsistens.Ernæringsoplysninger
Kalorier:149,Kulhydrater:femteng,Protein:10g,Fed:5g,Mættet fedt:eng,Kolesterol:17mg,Natrium:385mg,Kalium:623mg,Fiber:3g,Sukker:eng,Vitamin A:2680IU,C-vitamin:9.7mg,Calcium:25mg,Jern:1.5mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteSuppe
