Billede: Shutterstock
I DENNE ARTIKEL
- Er limonade godt for børn?
- Tips til at gøre limonade sund
- Variationer af sunde limonadeopskrifter
- Tips til opbevaring af limonade
De fleste børn elsker at nyde limonade året rundt. Men du spekulerer måske på, om limonade er et godt drikkevarevalg for børn, og om der er sunde limonadeopskrifter til børn, som du og dine børn kan lave derhjemme bekvemt.
poesi om en fars død
Lemonade er en dejlig drik lavet med citronsaft, vand og sukker. Flere typer limonade er tilgængelige over hele verden, men de to mest almindelige er uklar limonade (som omfatter citronsaft, vand og sukker) og klar limonade (en kulsyreholdig version af uklar limonade).
Dette indlæg giver information om de sundhedsmæssige fordele ved at drikke limonade og nogle forslag til at lave sund limonade til børn.
Er limonade godt for børn?
Lemonade indeholder citronsaft, som giver rigeligt med C-vitamin, et næringsstof, der er nødvendigt for at øge immuniteten og opretholde den generelle sundhed. Alligevel anbefaler eksperter ikke at servere limonade til børn mellem nul og fem år, da traditionelle limonadeopskrifter indeholder store mængder sukker (en) .
Overdreven sukkerindtag udsætter et barn for flere sundhedsrisici, såsom overdreven vægtøgning og tandkaries. Derfor er det nødvendigt at undgå eller i det mindste begrænse limonadeindtag for små børn. Det bliver endnu mere vigtigt, hvis du bruger kommercielle (pulveriserede eller frosne) limonade-forblandinger eller drikkeklare limonade til dine børn. Disse produkter indeholder masser af sukker og uønskede tilsætningsstoffer og konserveringsmidler.
Så betyder det, at du helt skal stoppe med at give dit barn limonade? Nå, i stedet for at forhindre dit barn i at drikke limonade, bør du gøre de traditionelle limonadeopskrifter sunde og velegnede til børn.
Tips til at gøre limonade sund
Lemonade er en simpel drik lavet ved at blande citronsaft, sukker og vand. Teknisk set er denne traditionelle opskrift relativt sund sammenlignet med kommercielle limonader. Der er dog stadig meget plads til at gøre det mere nærende.
Her er nogle enkle trin, som du kan følge for at lave sund limonade derhjemme.
- 1½ dl koldt vand
- 2 citroner (saftede)
- ½-tommer frisk ingefær (skrællet og knust)
- Håndfuld friske mynteblade
- 2-3 citronskiver
- Hæld vand i en kande.
- Rør citronsaft i og tilsæt ingefær, citronskiver og mynteblade.
- Stil på køl i 30 minutter før servering.
- Du kan tilføje en halv kop frisk appelsinjuice for at tilføje et twist til denne grundlæggende ingefærlimonadeopskrift.
- Serveres afkølet med tango mango skål eller sprøde burritos.
- 4 kopper vand
- 2 kopper friske blåbær
- ⅔ kop friskpresset citronsaft
- Håndfuld mynteblade
- Citronskiver og blåbær, til pynt
- Blend blåbær til en klumpfri, glat puré med en blender.
- Hæld puréen i en kande og rør citronsaft i.
- Tilsæt vand og mynteblade og rør blandingen rundt.
- Læg citronskiver og blåbær i kanden og stil drinken på køl i cirka 30 til 40 minutter.
- Serveres afkølet med nacho-scooper eller minisandwich.
- 6 kopper koldt vand
- 2 kopper vand
- 1 kop frisk appelsinjuice
- 1 kop frisk citronsaft
- ¾ kop jaggery pulver
- 2 spsk citronskal (revet)
- 2 spsk appelsinskal (revet)
- Håndfuld mynteblade (groft hakket)
- Kog jaggery pulver og to kopper vand i en gryde over medium varme. Rør blandingen, indtil jaggery-pulveret er helt opløst i vandet. Tag gryden af komfuret og stil den til afkøling.
- Rør appelsinsaft, citronsaft, appelsinskal og citronskal i. Bland godt og lad blandingen stå tildækket i en time.
- Si blandingen i en kande ved hjælp af en fin sigte. Tilsæt jaggery sirup og koldt vand, og stil drinken på køl i cirka 45 minutter.
- Hæld drinken i glas og pynt med mynteblade.
- Server straks med pin-wheel sandwich, taco wrap eller kylling og bulgur salat med avocado.
- ½ kop filtreret vand
- ½ kop økologisk honning
- 1 spsk tørret lavendel (kulinarisk variant)
- 1 kop citronsaft (friskpresset)
- 1 kop filtreret vand
- ¾ kop lavendel-infunderet honning enkel sirup
- Kom en halv kop filtreret vand, økologisk honning og tørret lavendel i en gryde og kog over medium-høj varme.
- Bring blandingen i kog, og reducer derefter varmen til lav. Lad blandingen simre i fem minutter og rør, indtil honningen er helt opløst i vandet.
- Når det er færdigt, sluk for blusset og stil gryden til side, så blandingen får stuetemperatur.
- Hæld blandingen i en glasbeholder, dæk den til og stil den i køleskabet. Lad det sidde natten over for at lade lavendel trække. Si blandingen, før du bruger den til at lave limonade.
- Læg citronsaft, filtreret vand og en tre-fjerdedel kop honning-lavendelsirup i en kande. Du kan tilføje mere sirup eller vand afhængigt af den smag du foretrækker.
- Server drinken med det samme med lækre snacks eller enhver hovedret efter eget valg.
- 7 friske timiankviste
- 5 citroner (halveret)
- 4 kopper koldt vand
- 2 kopper vand (delt)
- 1 kop jaggery pulver (delt)
- ¼ kop økologisk honning
- ¼ tsk mandelekstrakt
- Læg timiankviste i blød i en kop vand.
- Læg en fjerdedel kop jaggery-pulver på en tallerken og dyp de afskårne sider af citronerne i pulveret.
- Grill de afskårne sider af citronerne ved middel varme i et til to minutter, indtil citronen bliver gyldenbrun. Læg alle citronhalvdelene på pladen og stil dem til afkøling.
- Dræn derefter timian og grill dem i cirka et til to minutter, indtil de bliver lysebrune.
- Kog en kop vand, honning og det resterende jaggery-pulver i en gryde ved lav varme. Kog blandingen under konstant omrøring, indtil jaggery-pulveret er helt opløst.
- Tag gryden af varmen og tilsæt grillede timiankviste og ekstraher. Rør ingredienserne rundt og lad blandingen stå i en time for at trække. Efter en time kasseres timian.
- Pres citronerne og si saften fra. Kombiner fem kopper koldt vand, timiansirup og citronsaft i en stor kande. Bland godt.
- Server straks med middelhavssalat eller enhver ret efter eget valg.
- Tilbered limonade i løs vægt og opbevar den tildækket i køleskabet i fem til syv dage.
- Frys den resterende limonade i op til seks måneder ved at opbevare den i en lufttæt, frysesikker beholder. Efterlad en tomme frihøjde under opbevaring, da væsken vil udvide sig under frysning.
- Forbered traditionel limonade og frys den derefter i en isbakke. Når de er frosne, overføres limonadeterningerne til en frysepose med lynlås. Smelt disse terninger, og tilsæt derefter frugtjuice og urter for at lave skræddersyede variationer af limonade på solrige eftermiddage.
Bemærk: Stevia er et af de sundeste plantebaserede sødestoffer, der kan erstatte sukker. Dette søde produkt har dog en bitter eftersmag, som flere børn måske ikke kan lide.
Variationer af sunde limonadeopskrifter
Her er nogle sunde limonadevarianter, som du kan lave fra bunden derhjemme.
1. Ingefær limonade
hvordan man arbejder med autistisk barn
Du får brug for:
Hvordan laver man:
2. Blåbær limonade
Billede: Shutterstock
Du får brug for:
Hvordan laver man:
3. Appelsin limonade
Billede: Shutterstock
sjove ting at sige i taler studenterrådet
Du får brug for:
hvornår kan du begynde at bære hvidt
Hvordan laver man:
4. Lavendel limonade
Billede: Shutterstock
Du får brug for:
Til lavendelhonningsirup
Til limonade
Hvordan laver man:
5. Grillet citron- og timianlimonade
Billede: Shutterstock
Du får brug for:
Hvordan laver man:
Prøv at lave disse opskrifter sammen med dine børn for at tilføje mere sjov og spænding til forberedelsesprocessen.
Tips til opbevaring af limonade
Her er nogle tips til opbevaring af limonade, så du kan bruge den i længere tid.
hvordan man skal håndtere en vred vandmand
Lemonade er en sund mulighed for børn, men du skal overveje sukkerindholdet. enhver form for sødemiddel bidrager med samme mængde kalorier, så det er tilrådeligt at tilføje sukker i moderate mængder efter at have overvejet dit barns kalorieindtag i løbet af dagen.
